Пищевая ценность 100г продукта: белки 12г. жиры 38г.
Энергетическая ценность 100г продукта 459ккал/1921к/ДЖ.
Срок годности при температуре хранения не выше минус -10, не более 4 месяца с даты изготовления.
Так же в продаже имеются фарши, шпик, колбаски, пятаки, мясо свиных голов (котлетное, виски), щековина, уши.